リスクコンサルタント 京都市西京区シーガル
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株式会社シーガル代表
 
プロフィール 代表取締役 池田伸
京都市出身。自分自身が遭遇したトラブルがきっかけで、もっと紳士的に、合法的に世の中の問題を解決することはできないか考えるようになり、独学で民法を学び、金融業を経てシーガルを設立。現在、愛犬と暮らす。愛犬のうち1匹は警察犬。人々を助け、多忙な活躍を続けるシェパード「ジェニー」のわずか年3回の帰宅が待ち遠しい日々。犬の障害物競走「アジリティ」にも出場し、犬と心を通わせることが大きな喜び。 警察犬ジェニー
炊飯
ネットのクックパッド系のSNSで、美味しいお米の炊き方なるモノを見ていました。
その1つは最近流行の高級電子ジャーを利用しての炊飯です。色々な機能が充実していて、誰でも美味しく炊けるなぁ〜って思いました。
私の処は、ごくごく普通の安価な炊飯器か土鍋を利用しているのですが、そのサイトの中で発見が1つ。
最初に研いだお米に水を張って、そこで昆布やお酒を入れるかどうかは自由ですが、その時に美味しい水で作った氷を2個(2〜3合)いれるというもの。
そうするとその氷が溶けるまで、じっくりとお米に火が通るので、甘味が出るとのことです。
なるほどなぁ〜!確かにこれは理に適っていると思いました。
本当に美味しく炊けたお米の真価は、翌日冷たくなったときに表れます。^^。
 
 
2018年 6月
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前月翌月
29日:私立大学
20日:炊飯
16日:輝き
12日:リタイア後
07日:梅雨は?
04日:カステラ
 
株式会社 シーガル 〒615-8033 京都市西京区下津林東大般若町1番地 セジュール GAIA 4F
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